CONQUE ACOMPAĆAR. A mi me gusta acompaƱar con tzatziki o salsa de pepino y yogurt y tabouleh o tabule. Es una receta que hacemos tanto en mi casa y toda la comida Ć”rabe que tuve que hacer un taller de cocina en lĆnea de tanto que me pedĆan que les enseƱara a hacer en video estas recetas, lo puedes ver aquĆ. En el taller vas a aprender
Saluna pizca Pimienta blanca molida una pizca Harina de trigo 50 g Huevos 3
Preparación Cocer las papas con cĆ”scara durante 30 minutos en agua hirviendo con sal, pelar las papas y elaborar un purĆ© sin agregar lĆquido. Separar las claras de las yemas, reservar. En una fuente, disponer el purĆ©, agregar las yemas, mantequilla, harina, sal y pimienta a gusto, revolver bien. Formar las croquetas con las manos
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